Schmeckt sehr lecker und ist einfach (und vor allen Dingen nahezu kostenlos) herzustellen.
Eicheln sammeln und bei 180 Grad im Backofen 30 Minuten erhitzen (damit die Schale aufplatzt).
Anschließend: Schale abpulen und mehrere Tage in ein Wasserbad legen (damit die Eicheln die sehr bittere Gerbsäure verlieren).
Das Wasser immer mal wieder austauschen, solange bis es klar bleibt und keine Gerbsäure mehr abgegeben wird.
Ggf. faulige Eicheln entfernen.
Dann: Eicheln 30 Minuten bei 200 Grad in den Ofen legen, anschließend zu Mehl zermahlen.
In diesem Falle: 400 gramm Eichelmehl und 400 gramm Dinkelmehl mit etwas Salz (2 EL), Hefe (15 gramm), Öl (1 EL) vermischt.
Den Teig 2 Stunden ziehen lassen, und anschließend in den Backofen.
Fertig ist ein leckeres Brot, das quasi von den Bäumen gesammelt werden kann 🙂
Heute die Obstbaumwiese in Ostercappeln Venne geschnitten. 😀😀
Die Bäume sind jetzt perfekt für die erste Wachstumssaison vorbereitet. Die Mühleninsel wird weiter gemeinsam zu einem Artenparadies ausgebaut.
Und der im Herbst angelegte Klimaschutzhain wird sehr viel CO2 umwandeln. Im März wird es auf der Mühleninsel auch wieder eine tolle Mitmachaktion geben.
Die Trockensteinmauer dort wird ausgebaut und mit schicken Mauerpflanzen besetzt.
Alle die mithelfen werden Pflanzen für den eigenen Garten und natürlich wieder ein tolles Essen (Bio, ohne Tierprodukte) erhalten.
500 AKA – 500 Menschen aktiv für Klima- und Artenschutz in Stadt und Landkreis Osnabrück https://500-aktiv-fuer-klima-und-artenschutz.de/
Fröhlicher „Angriff“ auf den YouTube-Algorithmus!
Aufruf an YouTube: Unterstützt doch mal nen Gnadenhof, Artenschutz- und Klimaschutzprojekte…🥰😎🥳🤓
Geld ist doch scheinbar bei Euch ziemlich „relativ“….(ist es nicht? Ist es doch, oder nicht?)…
Anbei ein kleines Video wie wir das Sturmopfer, die Ziege „Nelly“ wieder hochpäppeln:
Dass ich Hornochse nicht gleich drauf gekommen bin (schlag an die Stirn)!!
Herr YouTube und Frau Google haben doch einige Milliarden…Mit deutlich weniger davon
können wir hier die Welt verändern…
Ein kleiner hitziger Dialog heute:
„Mann Herr und Frau Youtube + Google! Beauty-Produkte, neue Autos, aller möglicher Krempel geht bei Euch durch die Decke!
Wieso nicht Tierschutz und Artenschutz? Was ist da los??“
Herr YouTube (irritiert): „Na dann MACH DOCH WAS!!!!“
Frau Google: „Hör auf zu meckern! Handele doch!!!“
Ich (etwas kleinlauter): „Mach ich doch!!“
Am Ende des Dialogs haben wir vereinbart, dass wir bald ganz oben bei den GANZ GROSSEN dabei sind…
Knapp 240 Abonnenten haben wir schon!
Here we go!
Ab 1000 Abonnenten sind wir berechtigt, am Geldverdienen auf YouTube teilzunehmen.
Abonniert gerne unseren Kanal: https://www.youtube.com/c/GnadenhofBrödel
Der Algorithmus liebt „Daumen hoch oder Daumen runter“ und INSBESONDERE Kommentare (egal ob positiv oder negativ) unter den Videos.
Beteiligt Euch gerne 😉
Die kleine Motte „Nelly“ wurde beim Sturm eventuell durch einen Gegenstand getroffen und lag morgens, unfähig alleine aufzustehen,
auf der Wiese. Die Temperatur (Fieberthermometer) lag nur noch bei 33,8 Grad. Offensichtlich war sie zuvor schon geschwächt.
Ein Booster, Wärmelampe, Schmerzmittel, Antibiotikum etc. haben sie wieder zurückgeholt.
Heute früh: 38 Grad, großer Hunger…sie kriegt alles, was sie will :-)..Und endlich kann sie wieder von alleine aufstehen 🙂
Und ein kleines Gewinnspiel:
Im Lostopf (bis zum 22. Februar) sind 3 Gutscheine für jeweils 75 Euro von: https://www.avocadostore.de/ (Faire und nachhaltige Produkte).
Bislang haben sich erst 14 Personen beteiligt.
Was müsst Ihr tun, um beim Gewinnspiel dabei zu sein?
1. Abonniert unseren Kanal: https://www.youtube.com/c/GnadenhofBrödel
2. Liked eines der Videos
3. Schreibt einen Kommentar unter eines der Videos
4. Teil diesen Beitrag hier auf Facebook oder Instagram.
Weiter ging es heute mit den Artenvielfalts-Vorbereitungen für den kommenden Frühling. 🙂😀🦋🐛🐌
Vielen Dank an Kerstin Feldhaus für die tatkräftige Unterstützung.
Von 300 Obstbäumen sind 280 bereits geschnitten und vorbereitet.
In Kürze folgt noch die Streuobstwiese in Ostercappeln/Venne.
Auch nahezu alle Blühwiesen sind tippi toppi für die nächste Saison zurechtgemacht.
Paradiese für die Aertenvielfalt entstehen hier.
Die Fläche hinter dem „Assmann“-Parkplatz in Westerhausen heute weiter bearbeitet.
Mahdgut abgeharkt und damit ausgemagert. Ganz wichtig!
Noch dieses Areal (hier werden dieses Jahr große Dinge erwartet)
und die Fläche „am Schürenort“, dann sind die Vorbereitungen abgeschlossen.
Die Artenvielfalt in unserer Kommune ist wesentlich von unser eigenem Handeln abhängig!
500 AKA – 500 Menschen aktiv für Klima- und Artenschutz in Stadt und Landkreis Osnabrück
Gemeinsam den Planeten retten. Wir alle. Lokal und regional.
https://500-aktiv-fuer-klima-und-artenschutz.de/
Der Sturm hat eine Schneise der Verwüstung hier gezogen – Etliches hat nur noch schrottwert. 🌬💨🌬💨🌬💨💦🌊
Doch vieles vieles lässt sich noch reparieren. 😊☺️
Einige Schrauben, ein paar zurecht gesägte Holzbretter, ein paar Eimer Farbe, dann ist vieles schon wieder wie neu…
Wir sind nochmal mit nem „blauen Auge“ davon gekommen und haben heute schon auf einigen Flächen mit den Aufräumarbeiten begonnen.
Das Wichtigste: Bis auf Ziege „Nelly“ keine Verletzten, und auch sie ist auf dem Wege der Besserung.
Dazu folgt nachher ein kleines YouTube-Video.
Überhaupt:
Wir werden jetzt YouTuber (haben wir beschlossen und wir auch so sein, ohne Zweifel!), dann wird nämlich dieser Weltkonzern (ein Tochterunternehmen von Google) und seine Sponsoren viel viel Geld in unseren Gnadenhof und die Klima- und Artenschutzprojekte stecken! Sehr gut!
Wir sind übrigens schon sehr nah dran.
Unser Kanal hat schon 221 Abonnenten (Mega!!!).
Ab 1000 Abonnenten sind wir berechtigt, am Geldverdienen auf YouTube teilzunehmen.
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Mit den ersten Sturmböen die letzten Vorbereitungen für Sturm Nummer II abgeschlossen. 😎💨💨🌬🌬🌧⛈☔️🌊
Einige Hütten sind nicht mehr zu retten, einige Tiere wurden auf den letzten Drücker verlegt.
Etliche Behausungen sind aber so bombenfest, dass hier nichts passieren kann. Zudem noch jede Menge Zusatz-Stroh eingelagert,
damit die Tiere es schön warm haben. Der Stall am Kreimerhof z.B. ist sogar mit etlichen Stahlteilen gebaut, hier wird nichts passieren.
Auch die aufgeschnittenen IBC-Container sind eine Bank. Das Schaf „Sally“ z.B. hat es sich dort gemütlich gemacht,
auch einige der Schweinchen werden die Nacht heute in solch Stroh-Kojen verbringen.
Morgen früh ist es durchstanden.
Vorhin noch auf die Schnelle zwei Streuobstwiesen geschnitten, muss auch unbedingt zum Ende des Monat abgeschlossen sein.
Sogar der kleine Weihnachtsbaum, der vor 2 Monaten dort gepflanzt wurde, steht dort noch und wächst und gedeiht.
Der nächste Miyawaki-Wald in Melle wird kommenden Mittwoch (23.2.) gemeinsam mit den Schüler*innen der Lindenschule Buer angelegt. 😀🌴🌱🌿☘️🌳🌼🌸🌺
Und: Aufruf sich am Social-Media-Wettbewerb „Klimaschutz und Artenvielfalt in Melle“ zu beteiligen (für junge Menschen bis einschließlich 20 Jahre).
Mittwoch ist es soweit. Gemeinsam mit Lehrer*innen und Schüler*innen wird auf dem Gelände der Lindenschule Buer ein Miyawaki-Wald gegen die Klimaerwärmung und für eine hohe biologische Vielfalt angelegt.
Danke an die Firma „Redfield Records“ aus Melle (z.B. Alexander Schröder, Christian Biehl) sowie an die „E.ON Energie Deutschland GmbH“, die das Unterfangen durch ihre Spenden finanzieren.
Danke an die Schule für das tolle Engagement und die Stadt Melle für die Genehmigung. Danke an die Firma „Hagemann-Krystosek GmbH“ (z.B. Uwe Krystosek, Eike Krystosek) für den Bio-Dünger, die Firma „Nordwurm GmbH & Co.KG“ für eine Armada von Kompostwürmern
und an die Landwirtschaftsfamile Grote (z.B. Leon Grote, Fabian Grote) für den Kuhmist und diverse Strohballen.
Im Rahmen eines aktiv-praktischen Umweltbildungsprohjektes gemeinsam mit vielen jungen Menschen entsteht hier ein wertvoller Beitrag für mehr Klimaschutz und eine hohe Biodiversität.
Das globale Klima ist eine globale Aufgabe, die lokale Ebene ist dennoch keineswegs ohnmächtig!
Lokal lassen sich viele viele Verbesserungen umsetzen, die auch lokal spürbar sind.
Ein wachsender Luftfilter, basierend auf mehreren 100 Setzlingen wird angelegt. Mitten im Ort.
Ein sich dynamischer entwickelnder Beitrag für eine hohe Artenvielfalt.
Mittwoch nächste Woche ist solch ein lokaler Aktions-Verbesserungstag. Und es ist keineswegs ein kleines „Hobbyprojekt“: Für die Aktion mit den Schüler*innen sind 5 Stunden anberaumt.
Anschliessend werden alle Beteiligten stolz sein können auf das Ergebnis, und vermutlich auch ziemlich ko. Sehr gut so!
Und auch: An alle Menschen bis 20 Jahre. Macht mit beim Social-Media-Wettbewerb „Klimaschutz und Artenvielfalt in Melle“.
Ihr könnt tolle Geldpreise und Gutscheine gewinnen.
Aufwand? Natürlich etwas für den Klimaschutz und eine hohe Artenvielfalt leisten und einen kleinen Handy-Film dazu produzieren.
Siehe dazu https://www.facebook.com/GnadenhofBroedel/posts/3167975953437594/
Finanziert durch die E.ON Energie Deutschland GmbH.
Danke 🙂
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Gemeinsam den Planeten retten. Wir alle. Lokal und regional.
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Das gesamte Ausmaß der Sturmkatastrophe (Teil 1) wurde erst heute Abend deutlich…Teil 2 kommt wohl erst noch … :-/ 😟😟🥺💨💨💨🌬🌬🌬
Glasbruch, ein Zaun kaputt (Äste drauf gefallen) und mehrere Unterstände haben nur noch schrottwert (wenn überhaupt).
Naja, das gehört zum Betrieb eines Gnadenhofes dazu. Shit happens! Den Wetterkapriolen ist man (teilweise) ausgeliefert, das muss man akzeptieren.
Entscheidend (und alleinig wichtig) ist, dass Ziege „Nelly“ überlebt (sie lag heute früh im Kalten auf der Wiese, unfähig sich alleine aufzurichten).
In der Mittagspause heute mit Blaulicht zur Tierärztin Frau Böhne gerast.
Keine Sekunde zu spät. Obwohl Nelly auch zuvor schon dick in Heu eingepackt wurde hatte sie gerade mal noch eine
Temperatur von 33,8 Grad (!). Unfassbar.
Sie hat mehrere Spritzen bekommen (verschiedene Entwurmungsmittel, Penicilin, ein Schmerzmittel) und einen Booster (eine Art
Traubenzucker mit vielen Mineralien). Blut und Ziegenkekel werden aktuell im Labor untersucht.
Sie sitzt jetzt im Wintergarten in einer Sitzschale mit Rotlicht bei den Meerschweinchen und futtert und futtert und futtert Heucobs..
Das war knapp. Die Meerschis „Teddy Wong“ und „Wendy“ kommen ab und an mal aus ihren Häuschen und leisten ihr Gesellschaft.
Die Meerschweinchen „Isi“ und „Indiana Jones“ schauen vorsichtig mal aus den Fenstern heraus, was das denn da für ein komisches Tier ist…
Danke an die Menschen, die heute tagsüber schon emsig dabei waren, Schäden zu beseitigen und Notunterkünfte zu errichten.
Am Wochenende werden neue Behausungen aufgebaut.
Hoffentlich ist bald Frühling.
Der Sturm hat derbe gewütet heute Nacht.
Eine Ziege (Nelly) lag bewegungslos (und nicht in der Lage eigenständig aufzustehen) heute früh auf der Wiese.
Das arme Ding erst einmal mit nach Hause genommen. Hier wird sie aufgepäppelt und schnell ein Tierarzttermin gemacht.
Die medizinische Erstbehandlung hat sie schon bekommen.
Einige Dachplatten wurden etwa 70 Meter weit geweht, ebenso Abdeckplanen.
Zumindest die „Schnee- und Sturm-Bunker“ haben gehalten, sodass sich die Tiere dort heute früh alle gedrängt haben.
Im Wald nebenan sind Bäume wie Zahnstocher umgeknickt.
In den letzten Wochen knapp 100 Nistkästen gereinigt.
Sehr erfreulich: Etwa 80 waren letztes Jahr bewohnt. 😍🦋🐦🐤🐥🐣🦉🦉
Insbesondere Nistkästen neben Blühwiesen weisen (logischwerweise) eine hohe Mietrate auf. 80 kleine Familien,
die sich von viel fliegendem Eiweiss ernähren konnten…
Das Nistmaterial wird nun entfernt, denn darin können sich Flöhe oder Milben befinden.
In einer Steinkauzröhre hat sich ein riesiger Wespenschwarm eingenistet. Auch ok, kann bleiben.
Die Natur ist dieses Jahr viel viel viel zu früh dran, das macht große Sorgen.
Etliche Piepmätze sind schon dabei Nistgelegenheiten zu inspizieren (im Februar!).
Und neulich bei einer Blühwiesenmahd ein lüttes Kaninchen gefunden. Es behutsam an den Rand gesetzt, damit es
nicht vom Balkenmäher erwischt wird.
Normal ist das alles nicht…Die Klimaerwärmung verschiebt dieses Jahr die Vegetationsperiode und natürlich
auch komplette Vegetationszonen.
Aber „Bange machen“ gilt auch nicht…Weitermachen zählt!
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